2-Etil-4-Hidroksi-5-Metil-3(2H)-Furanono（CAS#27538-09-6）
| WGK Germanio | 3 |
| RTECS | LU4250000 |
Enkonduko
Sojsaŭco ketono, ankaŭ konata kiel 3-hidroksi-2-butirono, estas organika komponaĵo. La sekvanta estas enkonduko al la propraĵoj, uzoj, preparmetodoj kaj sekurecaj informoj de sojsaŭco-ketono:
Propraĵoj: Sojsaŭco ketono estas senkolora likvaĵo kun unika aromo. Ĉe ĉambra temperaturo, ĝi estas solvebla en organikaj solviloj kiel ekzemple alkoholoj, eteroj, kaj ketonoj, sed nesolvebla en akvo.
Metodo: Ofta metodo por prepari sojsaŭcon ketonojn estas tra kemia sintezo. La specifa preparmetodo inkluzivas varmigadon kaj reagon de taŭgaj krudmaterialoj (kiel vinilacetono, acida anhidrido kaj alkoholo, ktp.) sub la ago de katalizilo por akiri sojsaŭcon ketonproduktojn. Detalaj preparmetodoj troveblas en specialeca kemia literaturo aŭ industriaj konsultlibroj.
Taŭga protekta ekipaĵo kiel gantoj, okulvitroj kaj vizaĝaj ŝildoj devas esti portitaj dum manipulado aŭ tuŝado. Se vi intencas uzi ĝin, vi devas sekvi la koncernajn medicinajn konsilojn kaj sekurajn operaciojn. En ĉiuj kazoj, la kunmetaĵo devas esti stokita kaj manipulita ĝuste for de ekbruligo kaj altaj temperaturoj. Por pli detalaj sekurecaj informoj: bonvolu konsulti la koncernan Kemian Sekurecan Datumfolion (MSDS) aŭ konsultu specialiston.
