2-Oktena (CAS#2363-89-5)
Enkonduko
2-Oktenal estas organika komponaĵo. La sekvanta estas informoj pri la propraĵoj, uzoj, preparmetodoj kaj sekureco de 2-oktenal:
Kvalito:
Aspekto: 2-Oktenal estas senkolora ĝis helflava likvaĵo.
Odoro: Ĝi havas specialan akran odoron.
Denso: ĉ. 0,82 g/cm³.
Solveco: 2-Octenal povas esti solvebla en multaj organikaj solviloj.
Uzu:
2-Octenal povas esti uzata en la sintezo de gustoj kaj aromoj por doni al produktoj fruktosimilan guston.
Metodo:
2-Oktenal povas esti preparita per parta oksidado de okteno kaj oksigeno.
Sekurecaj Informoj:
2-Octenal estas volatila likvaĵo kun akra odoro, kaj necesas eviti longedaŭran eksponiĝon al ĝiaj gustaj komponantoj.
Taŭga protekta ekipaĵo, kiel gantoj, okulvitroj, ktp., devas esti portitaj dum la operacio.
Evitu kontakton kun haŭto, okuloj kaj vaporoj, kaj lavu tuj per multe da akvo se en kazo de hazarda kontakto.
Dum stokado, evitu altan temperaturon kaj fajron, kaj tenu for de flamoj.