5-Metil-2-hepten-4-one (CAS#81925-81-7)
| Riskokodoj | 10 – Inflamebla |
| Sekureca Priskribo | 16 – Teniĝu for de fontoj de brulado. |
| ID-oj de UN | UN 1993 3/PG 1 |
| WGK Germanio | 3 |
| TSCA | Jes |
| Danĝera Klaso | 3 |
| Paka Grupo | III |
Enkonduko
5-Metil-2-hepten-4-one estas organika komponaĵo. La sekvanta estas enkonduko al ĝia naturo, uzo, preparmetodo kaj sekurecaj informoj:
Kvalito:
5-Metil-2-hepten-4-one estas senkolora likvaĵo kun longdaŭra kaj aroma frukta gusto. Ĝi estas solvebla en alkoholoj kaj etersolvoj, sed nebone solvebla en akvo.
Uzoj: Ĝi ankaŭ estas ofte uzata en la industrioj de spicado kaj tabako por fari diversajn gustojn.
Metodo:
5-Metil-2-hepten-4-one povas esti preparita per kemiaj sintezaj metodoj. Ofta sintezometodo estas generi 5-metil-2-hepten-4-one reagante 2-hepten-4-one kun metiligreakciilo, kiel ekzemple metilmagneziobromido.
Sekurecaj Informoj:
5-Metil-2-hepten-4-one estas konsiderata relative sekura sub ĝeneralaj kondiĉoj de uzo. Kiel kemiaĵo, ĝi ankoraŭ devas esti pritraktata zorge. Rekta kontakto kun haŭto kaj okuloj devas esti evitita, kaj bonaj ventolkondiĉoj devas esti certigitaj dum operacio.
