Anisilacetato (CAS#104-21-2)
| Danĝeraj Simboloj | Xn – Malutila |
| Riskokodoj | R20/21/22 - Malutila per enspiro, en kontakto kun haŭto kaj se englutita. R36/37/38 - Irita al okuloj, spira sistemo kaj haŭto. |
| Sekureca Priskribo | S24/25 - Evitu kontakton kun haŭto kaj okuloj. S36 – Portu taŭgajn protektajn vestaĵojn. S26 - En kazo de kontakto kun la okuloj, lavu tuj kun multe da akvo kaj serĉu kuraciston. |
| WGK Germanio | 2 |
| HS Kodo | 29153900 |
Enkonduko
Aniza acetato, ankaŭ konata kiel aniza acetato. La sekvanta estas enkonduko al la propraĵoj, uzoj, preparmetodoj kaj sekurecaj informoj de anisina acetato:
Kvalito:
Anisilacetato estas senkolora ĝis palflava likvaĵo kun forta kaj aroma aromo. Ĝi estas malalta denseco, volatila, kaj miksebla kun multaj organikaj solviloj ĉe ĉambra temperaturo.
Uzoj: Ĝi havas unikan aromon kaj estas vaste uzata en kondimentoj, kukaĵoj, trinkaĵoj kaj parfumoj por pliigi la aromon kaj guston de produktoj.
Metodo:
Anisil-acetato estas ĉefe sintezita per la reago de anizolo kaj acetacido sub la ago de acida katalizilo. La kutima sintezometodo estas esterigi anisolon kun acetacido katalizita per sulfata acido aŭ klorida acido.
Sekurecaj Informoj:
Anisil-acetato estas relative sekura por rutina uzo kaj stokado. Tamen, en medioj kun ŝaltita fontoj kiel alta temperaturo kaj malferma flamo, anisola acetato estas brulema, do necesas eviti ŝalti fontojn kaj altajn temperaturojn. Taŭgaj protektaj mezuroj kiel gantoj, okulvitroj kaj protektaj vestaĵoj devas esti provizitaj dum operacio, kaj bone ventolita labormedio estu konservita.
