Fruktono (CAS#6413-10-1)

Enkonduko

Malica estero estas organika komponaĵo.

Poma estero ankaŭ estas uzata kiel krudaĵo en solviloj, tegaĵoj, plastoj kaj fibroproduktoj.

Ofta metodo por la preparado de malicaj esteroj estas la esterigado de malica acido kaj alkoholo per acidaj kataliziloj. Dum la reago, la karboksila grupo en la malata acido kombinas kun la hidroksila grupo en la alkoholo por formi estergrupon, kaj la poma estero formiĝas sub la ago de la acida katalizilo.

La sekvaj sekurecaj informoj devas esti notitaj dum la uzo de pomestero:

1. Apple-estero estas organika komponaĵo, kiu estas brulema likvaĵo, evitu kontakton kun malfermitaj flamoj kaj altaj temperaturoj.

2. Evitu haŭtan kontakton, kaŭzante koleron aŭ alergiajn reagojn. Gantoj kaj protektaj okulvitroj devas esti portitaj dum uzado.

3. Poma estero havas fortan odoron, kaj longdaŭra ekspozicio povas kaŭzi malkomfortajn simptomojn kiel kapturnon, naŭzon kaj spiran malfacilaĵon, kaj bone ventolita medio devas esti konservita.

4. Poma estero estas uzata nur por industria uzo, estas malpermesite preni ĝin interne aŭ en rekta kontakto kun la haŭto.

5. Kiam vi uzas pomon, bonvolu raporti al la koncerna sekureca datumo kaj sekvi la instrukciojn por uzo.