Hendekanona acido (CAS #112-37-8)
Apliko:
1.Undecanoic-acido estas ofta gaskromatografio interna norma komponaĵo, la kapilara gaskromatografio interna norma metodo estis uzata por determini la konservativojn dehidroaceta acido, benzoika acido kaj sorbata acido en manĝaĵoj, la specimena reakiro-indico estis inter 96% kaj 104%, la norma lineara rilato estis bona, la koeficiento de variado de la specimena determino estis malgranda, dehidroaceta acido estis 0.71%, benzoika acido estis 0,82% kaj sorbata acido estis 0,62%. Ĝi estas simpla, rapida kaj preciza. Krom ĉi tio, ĝi ankaŭ povas esti uzata por determini la enhavon de diversaj konservaĵoj en manĝaĵo [5-7].
2.Ĝi estas uzata en la produktado de nutraj aldonaĵoj enhavantaj organikajn acidojn kaj mezĉenajn grasajn acidojn, kiuj estas uzataj por elŝiri mezĉenajn grasajn acidojn (kaprila acido aŭ nonanoika acido) kaj organikajn acidojn (citra acido) kun pli kontraŭbakteria aktiveco. traktante malsamajn trostreĉojn kun malsamaj MCFA-oj kaj OA-oj, kaj tiam kongruu la du en taŭga proporcio por igi ilin peni pli fortan sinergian efikon, por certigi ke la kontraŭbakteria efiko povas esti pli forta surbaze de redukto de la dozo de mezĉenaj grasacidoj kaj organikaj acidoj [8].
3.Undecanoic-acido estas uzata en organika sintezo kaj kiel plasta reguligilo.
Specifo:
frostopunkto 28-31 °C (lumigita)
bolpunkto: 228 °C 160 mmHg (lumigita)
Denso 0,89 g/cm3 (20 °C)
La refrakta indico estas 1.4202
FEMA 3245|UNDECANOICACID
Ekflampunkto >230°F
Nesolvebla en akvo, solvebla en etanolo, etero, ktp.
Sekureco:
Danĝervaro-Signoj Xi
Kodoj de Risko-Kategorio 36/37/38
Sekurecaj Instrukcioj 26-36WGK
Germanio 1
Enspiro kaj konsumado de undecanoic acido estas malutilaj al la homa korpo. Ĝi havas irritan efikon sur la okuloj, haŭto, mukozoj kaj supraj spiraj vojoj.
Pakado kaj Stokado:
Pakita en 25kg/50kg-tamburoj.Pakita en 25kg/50kg-tamburoj.
La komponaĵo estas sigelita kaj stokita en malvarmeta, seka loko. La loko de stokado estas for de oksidantoj. Undecanoic-acida pulvoro povas kaŭzi bruleksplodon kiam varmigite, eksponita al malferma flamo aŭ en kontakto kun oksidanto.
