Izoamila butirato (CAS#51115-64-1)
| ID-oj de UN | 1993 |
| Danĝera Klaso | 3.2 |
| Paka Grupo | III |
Izoamilbutirato (CAS#51115-64-1)
kvalito
2-metilbutilbutirato estas organika komponaĵo. Konata kiel metil valerato aŭ izoamilo, ĝi estas senkolora likvaĵo kun aromo de fruktoj kaj likvoro. Jen kelkaj el la ĉefaj propraĵoj de butirato-2-metilbutila estero:
1. Solveco: Butyric-2-methylbutyl ester havas bonan solveblecon en diversaj organikaj solviloj, kiel etanolo, eteroj kaj ne-polusaj solviloj.
3. Denso: La denseco de butirato-2-metilbutila estero estas ĉirkaŭ 0,87 g/cm³.
4. Nesolvebla: butiracido-2-metilbutila estero estas nesolvebla en akvo, formante nemikseblan dufazan sistemon kun akvo.
5. Kemia reago: Butyric-2-metilbutila estero povas esti hidroligita per acido aŭ alkala por produkti butiracidon kaj du malsamajn komponaĵojn. Ĝi ankaŭ povas sperti transesterigon por esterigi aliajn alkoholojn aŭ acidojn por formi malsamajn esterojn.
2-metilbutilbutirato estas vaste uzata en industrio en la kampoj de sintezaj gustoj, solviloj kaj tegaĵoj. Kiel organika komponaĵo, ĝi ankaŭ havas certan toksecon kaj brulemon, do ĝi devas esti manipulita sekure.
