(Z)-2-Hepten-1-ol（CAS# 55454-22-3)

Enkonduko

(Z)-2-Hepten-1-ol, ankaŭ konata kiel (Z)-2-Hepten-1-ol, estas organika komponaĵo. Ĝia molekula formulo estas C7H14O, kaj ĝia struktura formulo estas CH3(CH2)3CH = CHCH2OH. La sekvanta estas priskribo de la propraĵoj, uzoj, preparado kaj sekurecaj informoj de ĉi tiu komponaĵo:

Naturo:

(Z)-2-Hepten-1-ol estas senkolora likvaĵo kun aromo ĉe ĉambra temperaturo. Ĝi estas solvebla en multaj organikaj solviloj, kiel etanolo, etero kaj dimetilformamido. La komponaĵo havas densecon de ĉirkaŭ 0,83g/cm³, frostopunkton de -47 °C kaj bolpunkton de 175 °C. Ĝia refrakta indico estas ĉirkaŭ 1,446.

Uzu:

(Z)-2-Hepten-1-ol havas multajn uzojn en la kemia industrio. Ĝi povas esti uzata kiel ingredienco en spicoj, donante al la produkto specialan odoron de frukto, flora aŭ vanilo. Krome, ĝi povas esti uzata kiel peraĵo por la sintezo de aliaj komponaĵoj, kiel iuj drogoj kaj aromoj.

Metodo:

(Z)-2-Hepten-1-ol povas esti akirita per La hidrogena redukta reago de 2-heptenoika acido aŭ 2-heptenalo. Ĝenerale, la heptenilcarbonil-kunmetaĵo povas esti reduktita al (Z)-2-Hepten-1-ol uzante katalizilon kiel ekzemple plateno aŭ paladio ĉe konvena temperaturo kaj hidrogena premo.

Sekurecaj Informoj:

Ne ekzistas fidindaj datumoj pri la preciza tokseco de (Z)-2-Hepten-1-ol. Tamen, oni devas rimarki, ke, kiel aliaj organikaj komponaĵoj, ĝi povas havi certan gradon de kolero, do oni devas eviti kontakton kun la haŭto kaj okuloj. Kiam vi uzas (Z)-2-Hepten-1-ol, sekurecaj proceduroj devas esti sekvitaj, kiel porti taŭgajn protektajn gantojn kaj okulvitrojn, kaj certigi, ke la operacio estas farita en bone ventolita loko. Se necese, la rubo de la kunmetaĵo devas esti konvene forigita.