(Z)-Dodec-5-enol (CAS# 40642-38-4)

Enkonduko

(Z)-Dodec-5-enol ((Z)-Dodec-5-enol) estas kunmetaĵo enhavanta 12 karbonatomojn havantajn olefinajn kaj alkoholajn funkciajn grupojn. Ĝia kemia formulo estas C12H24O.

Naturo:

(Z)-Dodec-5-enol estas senkolora ĝis palflava likvaĵo kun frukta aromo. Ĝi estas miksebla kun multaj organikaj solviloj, sed ne facile miksebla kun akvo.

Uzu:

(Z)-Dodec-5-enol estas vaste uzata en la parfumindustrio. Pro ĝia unika aromo, ĝi povas esti uzata por fari diversajn aromojn, haŭtajn prizorgajn produktojn kaj purigilojn de frukta, flora kaj vanila tipo. Krome, ĝi ankaŭ povas esti uzata en manĝaĵoj kaj trinkaĵaj gusto-aldonaĵoj.

Prepara Metodo:

La metodo por produkti la (Z)-Dodec-5-enol inkluzivas hidrogenan redukton de nesaturita kunmetaĵo aŭ hidratigon de olefino.

Sekurecaj Informoj:

(Z)-Dodec-5-enol estas konsiderata relative sekura kunmetaĵo kun neniu evidenta tokseco al la homa korpo en normalaj cirkonstancoj. Tamen, kiel kun iu ajn kemiaĵo, oni zorgu pri la sekura uzado de la kemiaĵo, evitante kontakton kun haŭto, okuloj kaj enspiro de ĝiaj vaporoj. Se stokita, ĝi devas esti konservita en sigelita ujo, for de fajro kaj oksigenaj agentoj. En kazo de akcidento kiel ŝprucado en la haŭton aŭ okulkontakton, lavu tuj kun multe da akvo kaj serĉu medicinan helpon.